El Colegio de Veterinarios celebra el Día de Andalucía resaltando la labor del veterinario como guardián de la salud animal y ambiental
El Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Huelva (ICOVH), aprovechó la celebración del Día de Andalucía, para recordar y reflexionar sobre la trascendencia de la profesión veterinaria en el medio rural de nuestra región.
Andalucía, tierra de contrastes y diversidad, donde la fauna y la flora se entrelazan con la historia y la cultura, nos presenta un escenario donde la labor del veterinario va más allá del cuidado de los animales; se convierte en un pilar fundamental para la preservación de nuestros espacios naturales dentro del concepto integral de One Health, no solo en el cuidado del ganado o los caballos, sino también como destacados expertos y gestores de espacios naturales cuando asumen esa responsabilidad.
Los veterinarios en el medio rural desempeñan un papel crucial en la protección y cuidado de los animales, tanto domésticos como salvajes, que forman parte de nuestro paisaje y nuestra identidad en una provincia, como la de Huelva, que alberga casi un 70% de sus espacios con algún tipo de protección natural.
Desde el Colegio Oficial de Veterinarios de Huelva, se celebra no solo la tradición y la cultura andaluzas, sino también el compromiso inquebrantable de estos profesionales con la salud y el bienestar animal.
Uno de los aspectos más destacados de la labor veterinaria en el medio rural es su contribución al equilibrio ecológico, los veterinarios trabajan en estrecha colaboración con otros actores, como ganaderos, agricultores y autoridades ambientales, para garantizar la salud de los animales y la integridad de los ecosistemas.
Su conocimiento especializado no solo se aplica al tratamiento de enfermedades, sino también a la prevención y control de brotes que puedan afectar tanto a la fauna como a la población humana, como se ha demostrado en las crisis alimentarias recientes como la listeriosis o en la del coronavirus.
Además, la labor de los veterinarios rurales abarca la promoción de prácticas agrícolas y ganaderas sostenibles, que respeten el medio ambiente y reduzcan el impacto negativo en la biodiversidad. Su intervención es crucial en la vigilancia epidemiológica, detectando y gestionando enfermedades que puedan tener consecuencias devastadoras para la salud pública y el futuro de la economía local.
El enfoque One Health, que reconoce la interconexión entre la salud humana, animal y ambiental, cobra especial relevancia en el contexto rural andaluz. Los veterinarios son los principales impulsores de esta filosofía, trabajando en la interfaz entre los diferentes sectores para abordar los desafíos sanitarios de manera integral. Su labor no solo se centra en el tratamiento de enfermedades, sino también en la educación y concienciación de la población sobre la importancia de preservar la salud de los animales y del medio ambiente y garantizar nuestro bienestar.
El Día de Andalucía nos recuerda que en el año 2020 – escasas semanas antes de la pandemia por Covid_19- el COLVET de Huelva fue reconocido en Huelva con la Bandera de Andalucía a la Investigación, la Ciencia y la Salud por, entre otras cosas, su intensa y seria labor en la gestión de la crisis de la listeriosis.
La profesión veterinaria en el medio rural de Andalucía es un pilar fundamental para la protección de la salud animal y ambiental, así como para la promoción de un desarrollo sostenible y armonioso de nuestros recursos. En el Día de Andalucía, celebramos el invaluable trabajo de estos profesionales, que con su dedicación y compromiso, contribuyen a hacer de nuestra tierra un lugar único y especial, donde la convivencia entre humanos, animales y naturaleza es posible.