El próximo 13 de junio, a partir de las 16:00h, tendrá lugar en las Industrias Cárnicas Ecológicas, en Villanueva de los Castillejos (Huelva),el Curso «Aptitud veterinario autorizado para la práctica cinegética», formación específica según Decreto 165/2018, de 18 de septiembre, por el que se regulan las condiciones sanitarias de la carne de caza en Andalucía con destino a consumo humano.

El curso contará con los siguientes ponentes:

Dª Rocío Carrasco Zalvide. Responsable del Distrito Sanitario de Huelva.

Dª Rosaura Valladolid Acosta. Veterinaria de AGS Norte de Huelva.

Contará con el siguiente temario:

– Disposiciones legales y administrativas sobre los requisitos de policía sanitaria y salud pública e higiene aplicable a la puesta en el mercado de caza silvestre.

– Inspección post mortem y decisiones tras los controles, tal y como se detalla en el Reglamento (CE) núm. 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril, o norma que le sustituya.

– Formación práctica en la técnica de detección de triquina según Reglamento (UE) núm. 2015/1375 de la Comisión, de 10 de agosto de 2015.

– Normas de subproductos de origen animal no destinados a consumo humano en actividades cinegéticas.

Detalles del curso:
– Organiza: Colegio Oficial de Veterinarios de Huelva.
– Lugar: Industrias Cárnicas Ecológicas. Villanueva de los Castillejos (Huelva).
– Fecha: jueves 13 de junio de 2019
– Horario: 16:00-21:00 h.
– Precio: 75 euros.

Para la correcta inscripción al Curso, rellenar el boletín de inscripción adjunto a la presente, anexando a la misma el documento de pago de la cuota de inscripción. 

¡Plazas limitadas por riguroso orden de inscripción!

¡Te esperamos!